Lazareva rođendanska torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Lazareva rođendanska torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 9 belanaca
  • 9 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mleka za kvašenje kora

Za vanil fil:

  • 9 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 600 ml mleka
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina

Za šlag fil:

  • 200 g šlaga
  • 300 ml mleka

Ostalo:

  • 300 g malina
  • 200 g šlaga
  • 300 ml kisele vode
  • malo boje za kolače

Priprema

1

Belanca umutiti sa šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa dobro izmešati drvenom varjačom.

2

Usuti u pleh od rerne (30x30cm), obložen papirom za pečenje.

3

Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

4

Izvaditi iz rerne, ohladiti pa odvojiti od papira i preseći da se dobiju tri kore (30x10cm).

5

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i 150ml mleka. To usuti u 450ml zagrejanog mleka i zakuvati kašicu.

6

Dobro je ohladiti na sobnoj temperaturi i pomešati sa umućenim margarinom.

7

Maline oprati i ocediti. Šlag umutiti sa mlekom.

8

Na tacnu staviti koru i pokvasiti je mlekom (oko 70ml mleka).

9

Staviti trećinu vanil fila pa maline (trećinu ukupne količine).

10

Preko malina premazati šlag (trećinu ukupne količine). Preko šlaga druga kora.... tri kore, tri reda vanil fila, tri reda malina, tri reda šlag fila.

11

Staviti u frižider da se ohladi i stegne pa ukrasiti šlagom umućenim sa kiselom vodom. Možete šlag bojiti ili ne, po izboru. Uživajte u fantastičnom ukusu!

12

Dok ja da uslikam presek ili parče, samo je ovo ostalo. :)

Savet

Savet:

Moze da se stavi i malo vise malina, do 500g.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 8, 2019, 12:02 pm
0

wink

VukosavaSeptember 7, 2019, 7:40 pm
0

Divna tortica. Ja bas volim ovakve vocne torte.

jelena nikolicSeptember 4, 2019, 4:44 pm
0

Hvala Zorice smile

jelena nikolicSeptember 4, 2019, 4:44 pm
0

Hvala smile

Zorica StajićSeptember 3, 2019, 4:39 pm
0

Prelepa je torta a Lazaru srećan rođendan smile

SlavicaSeptember 3, 2019, 2:08 pm
0

Rodjendanske torte uvek pričinjavaju deci mnogo radosti.Odlična je.

VisnjaSeptember 3, 2019, 11:02 am
0

Divna tortica za srećan rođendan!

jelena nikolicSeptember 2, 2019, 5:30 pm
0

Hvala Vesna smile Pozdrav..

jelena nikolicSeptember 2, 2019, 10:37 am
0

Hvala.. smile

Verica Damjanovic September 2, 2019, 9:37 am
0

Ukusna i socna.

Vesna Pavlovic 271September 1, 2019, 1:30 pm
0

Odlična torta.Slavljeniku želim sve najbolje povodom rođendana.Pozdravljam te draga Jelenasmile

Danijela ŽikićSeptember 1, 2019, 12:34 pm
0

Lepa i osvežavajuća tortica!

X
Meggle nagradni konkurs