Autor:
lako 10 osoba
60 min
7926
Torta sa piškotama i višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pakovanja (2x 105 g) piškota
  • 700 g višanja
  • 8 kašika šećera
  • 400 ml slatke pavlake
  • 400 g kisele pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kesica od 10 g želatina
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. U 700 g višanj staviti 8 kašika šećera, kuvati dok se šećer ne istopi i višnje dobro ocediti od soka. Sok ćemo koristiti za natapanje piškota i za pravljenje preliva na torti. Torta sa piškotama i višnjama
  2. Umutiti 400 ml slatke pavlake sa 50 g šećera u prahu, dodati 400 g kisele pavlake. Dobro umutiti i od mase odvojiti 2/3 (1/3 mase ostaje bela) dodati 100 g otopljebe čokolade i 150 g oceđenih višanja. Na tacnu staviti piškote natopljene u sok od višanja (105 g piškota), preko staviti 1/2 fila sa čokoladom, pa ceo beli fil (izdvojena 1/3), opet red piškota (pakovanje od 105 gr) natopljene u sok od višanja, pa preko 2/2 čokoladnog fila. Ostaviti da se torta ohladi dok ne napravimo preliv. Torta sa piškotama i višnjama
  3. U posudu 1 kesicu želatin preliti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri. U posudu staviti 200 g višanja, preostali sok od natapanje piškota. Mase da bude 400 g, ako nema doliti vode. Staviti da proključa, dodati nabubreo želatin i dobro izmešati da se želatin istopi. Ostaviti da se ohladi i stegne ne do kraja pa preliti tortu. Torta sa piškotama i višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super je
  • Aleksandra
    Odlicna torta . Jakooo ukusna smile