Milka torta (15)

Priprema

1. Korice: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera. Na kraju dodati 5 kašika lešnika i 5 kašika mlevene plazme. Lagano promešati špatulom, dok smesa ne postane homogena. Isti je postupak pripreme za sve 3 korice.
2. Fil: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera u prahu i skuvati na pari. Posebno skuvati 100g i 1/2 mleka. Umutiti 1,5 margarin. Kada se sve dobro ohladi, sjediniti žumanca i mleko sa gustinom i dobro umutiti. Na samom kraju postepeno dodavati umućen margarin. U umućen fil dodati 150g mlevene plazme i 2 Milka cokolade (1 crnu, 1 belu - svaka kocka čokolade je iseckana na 6 delova) i 150g mlevenih pečenih lešnika. Filovati tortu. Preko svake kore ide fil. Na kraju ukrasiti tortu šlagom.