lako 12 osoba
60 min
4973
Čoko-plazma torta (3)

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 ml čokoladnog mleka

Fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g prah šećera
  • 400 ml kisele pavlake
  • 300 g mlevene plazme

Dekoracija:

  • 250 g šlaga
  • 100 g euro blok table

Priprema

  1. Jaja i šećer penasto umutimo, dodamo ulje promešamo da se sjedini, i uz neprekidno mešanje postepeno dodajemo mešavinu brašna, praška za pecivo i kakao praha. Dobijenu smesu sipamo u podmazan kalup. Pečemo na 180C oko 20 minuta. Čoko-plazma torta (3)
  2. Vruću pečenu koru prelijemo hladnim čoko mlekom i ostavimo da se ohladi. Čoko-plazma torta (3)
  3. Slatku pavlaku sa prah šećerom izlupamo u čvrst šam. Laganim pokretima prvo umešamo kiselu pavlaku, a nakon toga i mlevenu plazmu. Čoko-plazma torta (3)
  4. Fil stavimo na ohlađenu koru i premažemo izmućenim šlagom. Čoko-plazma torta (3)
  5. Ostavimo par sati da miruje odstranimo obruč sa kalupa i ukrasimo po želji. Ja sam rendala euro blok. Čoko-plazma torta (3)
Savet

Torta je jednostavna za pripremu, a vrlo ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari