srednje 8 osoba
100 min
9645
Prevrnuta torta sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g margarina
  • 100 g mlevnih lešnika
  • 3 velike kašike šećera
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g brusnice
  • 200 ml slatke pavlake
  • 7-8 jabuka

Priprema

  1. Jabuke oprati oljuštiti, a i ne mora, izdubiti sredinu, napraviti rupu u jabuci. Suvo grožđe i brusnice potopiti u vreloj vodi i ostaviti malo da omekšaju. Prevrnuta torta sa jabukama
  2. Izmešati mleveni lesnik i šećer, suvo grožđe i brusnice ocediti od vode i pomešati sa lešnikom i keksom. Napuniti udubljenje u jabukama pripremljenom smesom. Prevrnuta torta sa jabukama
  3. Jabuke poređati u neku dublju okruglu tepsiju, može i u odgovarajuću šerpu. Staviti da se peče oko 15 minuta. Za to vreme izmutiti testo za patišpanj. Prevrnuta torta sa jabukama
  4. Izmutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera. Dodati 6 žumanca, omekšali margarin, prašak za pecivo i 6 kašika brašna. Izvaditi jabuke iz rerne sipati preko njih izmućenu smesu i vratiti da se sve zajedno peče. Prevrnuta torta sa jabukama
  5. Peći još 20-30 minuta. Kad je torta pečena izvaditi je iz rerne i ostaviti malo da se ohladi. Onda je prevrnuti na tacnu. Kada se skroz ohladiti staviti umućenu slatku pavlaku. Prevrnuta torta sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari