lako 20 osoba
40 min
1463
Bela rozenka

Sastojci

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 7 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 100 g bele čokolade
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 g mleka u prahu

Ostalo:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 100 g bele čokolade
  • 1 kašika mleka
  • 1 kesica ukrasnih perlica

Priprema

  1. Puding razmutiti sa 200 ml mleka, dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati margarin i čokoladu. Mešati da se otopi i sjedini. Bela rozenka
  2. Kad se malo prohladi, umesati i mleko u prahu. Bela rozenka
  3. Mutiti kratko mikserom, da ne ostanu grudvice. Bela rozenka
  4. Korice stavljati na tacnu i filovati ih sve osim poslednje. Poslednju koru filovati uzdužno na pola. Bela rozenka
  5. Prebaciti na drugu tacnu, odgovarajućih dimenzija. Prvo staviti onu polovinu torte sa filom odozgo pa drugu polovinu preko. Poslednja kora ostaje bez fila. Prekriti providnom folijom i ohladiti u frižideru. Bela rozenka
  6. Belu čokoladu otopiti sa mlekom i ukrasiti tortu. Vratiti u frižider da se ohladi i stegne. Bela rozenka
  7. Iseći i poslužiti. Bela rozenka
  8. Uživajte u ukusu! Bela rozenka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari