lako
16 osoba
60 min
Sastojci
Za kore:
- 1 kg jaffa keksa
- 300 ml mleka
- 250 g margarina
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 1 kašika gustina
- 1 kesica šlag pene
- 100 ml mleka za šlag
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 50 g margarina
- 100 ml mleka
Priprema
Jaffa keks izlomite. U 3 dl mleka otopite 250 g margarina, ostavite da se malo prohladi pa time preliijte jaffa keks.
To dobro izmešajte pa oblikujte koru po želji. Najbolje je koristiti okrugli kalup prečnika 28 cm.
Za fil pomešajte prašak za puding i jednu kašiku gustinu sa 200 ml mleka. Ostatak od 800 ml mleka pomešajte sa 10 kašika šećera stavite da provri. Ukuvajte zatim puding u prokuvano mleko. Ostavite da se skroz ohladi, a zatim u tu smesu dodajte 250 gr penasto umućenog margarina. Kesicu šlaga pripremite prema uputstvu pa i taj šlag dodajte prethodnom filu.
To premažite preko kore od keksa.
Na tihoj vatri otopite čokoladu sa margarinom i mlekom.
Prelijte preko fila od pudinga tako da se čokolada sliva niz stranice torte sa svih strana. Ukrasite po želji.
Savet
Po želji možete od gore tortu ukrasiti šlagom.
