Autor:
lako 4 osoba
45 min
876
Maskarpone torta sa jagodama

Sastojci

Kora:

  • 120 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 300 g mlevene plazme
  • 120 ml gaziranog soka od narandže

Ostalo:

  • 450 g jagoda
  • 100 g šećera
  • 10 g želatina
  • 500 g maskarpone sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 400 ml slatke pavlake
  • 150 g bele čokolade

Priprema

  1. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Zatim dodati mleveni keks i sok od narandže. Smesu sipati u okrugli kalup i lepo poravnati. Maskarpone torta sa jagodama
  2. Jagode izblendirati, pa dodati vodu da bude 450 ml. Kratko ih prokuvati sa šećerom, skloniti sa šporeta i umesati želatin pripremljen prema uputstvu sa kesice. Ostaviti da se sasvim ohladi.
  3. Maskarpone umutiti sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa umucenom slatkom pavlakom. Podeliti na dva dela. U jedan deo dodati ohladjeni fil sa jagodama, a u drugi deo istopljenu belu čokoladu. Preko kore stavljati naizmenično po kašiku belog i roze krema kako bi torta u presekubila šarena. Ostaviti da se dobro ohladi. Maskarpone torta sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!