Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg jabuka seckanih na kockice
- 2 kašike prezli
- malo + 50 g margarina
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1/2 kesica praška za pecivo
- 1/2 kesice cimeta
- 1 puding od vanile
- 3 kašike šećera
- 4 dl mleka
- 2 dl slatke pavlake
Priprema
1
Tepsiju fi 28 cm premazati sa malo margarina i posuti prezlama. Jabuke poredjati i poravnati u tepsiju i posuti cimetom i staviti da se peče na 200 stepeni dok se ne umuti testo. Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i praškom za pecivo i sipati preko jabuka koje su u rerni i vratiti na pečenje još 20 minuta. U mleku sa 3 kašike šećera skuvati puding i u vruće dodati 50 gr margarina i izmutiti. Iz tepsije izvaditi kolač na tacnu pa preko jabuka premazati puding i ostaviti da se ohladi. Umutiti pavlaku i premazati preko kolača. Ja sam pravila u tepsiji pa je kao torta a može i u četvrtastom plehu da buke kolač i umesto pavlake može se staviti šlag.