Milka torta
Sastojci
Za korice:
- 15 belanaca
- 15 kašika kristal šećera
- 15 kašika mlevenih pecenih lešnika
- 3 kašike brašna
Za fil:
- 1 l mleka
- 2 pudinga od vanile
- 10 kašika kristal šećera
- 200 g mlečne čokolade
- 250 g margarina
- 15 žumanca
Još:
- 200 ml slatke pavlake ili šlaga
Priprema
- U 700 ml mleka dodati šećer i staviti da mleko zavri. U 300ml mleka sastaviti žumanca i puding. Dobro izmešati. Dodati u zavrelo mleko. Mešati dok se ne zgusne.
- U skuvan vruć puding izlomiti 200 g mlečne čokolade. Dobro sjediniti i ostaviti da se prohladi.
- Za to vreme ispeći korice. Od 15 belanaca ispeći 3 korice od po 5 belanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih pečenih lešnika, 1 kašika brašna.
- Penasto umutiti margarin. Sjediniti sa ohlađenim filom.
- Umututi slatku pavlaku.
- Filovati korice. Fil podeliti na 3 dela. Filovati korice. Korica - fil - slatka pavlaka.
- Premazati slatkom pavlakom, i posuti rendanom čokoladom.
Savet
Moj favorit za Božić.
Komentari