Torta kuglica (2)

Priprema

1. Za koru, podeliti sve sastojke na 2 dela i od njih ispeći 2 četvrtaste kore. Za svaku koru, umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, bašno i orah. Gotove kore preseći po dužini na pola, tako da se dobiju 4 kore.
2. Za fil, žumanca izmešati sa šećerom, mlekom i gustinom i kuvati na pari. Kad se ohladi, dodati margarin izmešan sa šećerom u prahu. Podeliti fil na 2 dela, u jedan staviti otopljenu belu čokoladu, a u drugi otopljenu crnu čokoladu.
3. Za kuglice, izmešati mlevenu plazmu, šećer u prahu i margarin i po potrebi dodati gazirani sok od narandže. Formirati kuglice veličine oraha.
4. Slaganje: Staviti prvu koru, pa polovinu braon fila; zatim drugu koru, pa polovinu žutog fila. Poređati kuglice jednu do druge preko tog fila, premazati drugom polovinom žutog fila. Staviti treću koru, pa drugu polovinu braon fila i na kraju staviti četvrtu koru. Ostaviti malo fila za premazivanje cele torte. Ukrasiti po želji, na primer rendanom čokoladom.