lako 12 osoba
40 min
964
Torta sa višnjama (6)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 125 g maslaca/margarina
  • 150 ml soka od višanja

Za fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kesica (10g) želatina
  • 40 ml vode
  • 300 g višanja (očišćenih)

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 3 kašike mleka
  • 15-20 komada višanja

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i sok od višanja i izmešati. Na tacnu staviti obruč (26 cm) i napraviti koru. Torta sa višnjama (6)
  2. Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti. Šlag umutiti sa mlekom. Dodati kiselu pavlaku i šećer u prahu i izmiksati. Umesati i prohlađeni želatin. Torta sa višnjama (6)
  3. Visnje usitniti stapnim mikserom i umesati u fil. Torta sa višnjama (6)
  4. Fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Torta sa višnjama (6)
  5. Skinuti obruč. Torta sa višnjama (6)
  6. Čokoladu otopiti sa mlekom i uljem i preliti preko kolača. Torta sa višnjama (6)
  7. Ukrasiti visnjama. Torta sa višnjama (6)
  8. Vratiti na kratko u frižider. Torta sa višnjama (6)
  9. Iseći i poslužiti. Torta sa višnjama (6)
  10. Uživajte u ukusu! Torta sa višnjama (6)
Savet

Ako višnje nisu iz zamrzivača i ako nisu pustile sok, u koru može da se stavi mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari