Autor:
lako 10 osoba
40 min
3641
Bingo torta (11)

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • Fil:
  • 1,5 l mlijeka
  • 4 (160 g) pudinga od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 300 g keksa plazme u komadu
  • 150 g čokolade
  • 200 ml soka od narandže
  • 200 ml pavlake za šlag
  • Za premazivanje kore:
  • 200 g nutele ili krema

Priprema

  1. Kora: Belanca izmiksati sa šećerom da se šećer otopi i da pena postane sjajna i jaka, dodati brašno, ulje i pecivo. U kalup za torte dodati orahe seckane i mljevene, preliti koru preko i peći na 200 C 20 minuta. Fil: Pudinge i šećer pomešati i žumanca pa dodati hladnog mleka toliko da razmutite tu smesu, a ostatak staviti da provri. Kada provri zakuvati pudinge i mešati dok se ne zgusne. Kada se zgusnulo skloniti sa vatre pa ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se puding ohladio ulupati margarin sa šećerom u prahu pa mu dodati ohlađen puding i sjediniti. Odvojiti smesu na 2 dijela u jedan dodati otopljenu čokoladu, drugi dio ostaje žut.
  2. Na vruću pečenu koru prevrnutu na deo gde su orasi premazati krem ili nutelu, onda dodati žuti fil, dodati red plazme umakanu u mlijeko. Preko plazme dodati čokoladni fil. Preko fila ukrasiti sa slatkom pavlakom. Bingo torta (11)
Savet

Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Veoma ukusna torta.