Čoko torta sa plazmom i jafom
Sastojci
Za fil:
- 1 l mleka
- 7 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 125 g maslaca/margarina
- 50 g čokolade
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 125 g maslaca/margarina
- 100 ml mleka
Ostalo:
- oko 150 g plazma keksa
- oko 200 g jafa keksa
Za ukrašavanje:
- 100 g šlag krema od čokolade
- 180 ml mleka
- 1 kesica sarenih mrvica
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko i izmešati. Na tacnu staviti obruč (26 cm) i napraviti koru.
-
Puding razmutiti sa 200 ml mleka, dobro izmešati da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i čokoladu i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Preko kore rasporediti fil, trećinu ukupne količine, i poređati red plazme.
-
Preko još trecinu fila pa poređati jafu.
-
Preko jafe rasporediti preostali fil. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Skinuti obruč.
-
Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko ohlađene torte. Ukrasiti sarenim mrvicama.
-
Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari