Torta sa jagodama, pudingom i grizom
Sastojci
Za patišpanj:
- 2 veća jajeta
- 5 kašika šećera
- 2 kašike ulja
- 3 kašike mleka
- 5 kašika brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
Za fil:
- 7 dl mleka
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
- 4 pune kašike griza
- 125 g margarina
I još:
- 350 g jagoda
- 1-2 kesice šlaga
Priprema
-
Umutite jaja sa šećerom, pa kada se šećer otopi dodajte ulje i mleko i na kraju umešajte lagano brašno sa pecivom. Izručite u okrugli kalup sa obručem i pecite oko 15 minuta na 180 stepani. Za to vreme skuvajte 500 ml mleka sa šećerom i vanilom, pa dodajte puding rastvoren u ostatku mleka. Odmah dodajte i griz pa sve zajedno kuvajte dok se krem ne zgusne.
U mlak krem dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom. Izvadite koru iz kalupa i stavite je na tanjir za služenje. Na nju nanesite krem, a preko krema poređajte jagode (malo ih utisnite u krem). Celu tortu odozgo i sa strane ukrasite šlagom koji ste pripremili po uputstvu na ambalaži.
-
Tortu stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.
Komentari