Srce torta sa jagodama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g plazme
- 2 dl kreme za šlaga
- 1 mala čaša kisele pavlake
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 kesica šlaga
- po želji kisele vode za šlag
- 1/2 kg jagoda
Priprema
- Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Umutiti krem za šlag i spojiti sa kiselom vodom. U kalup oblika srca, staviti prijanjajuću foliju ili papir za pečenje. Sa unutrašnje strane okolo poređati plazmu ne potapati. Po dnu poredjati polovinu jagoda secena strana na dno. U umućen šlag umesati 200 g seckanih jagoda i ostatak izlomljenog plazma keksa, izmešati i sipati u kalup preko jagoda poravnati. Opet poredjati sloj jagoda secenih na listice i premazati ih tankim slojem umućenog šlaga. Plazma koja je vislja od fila iseći i poređati preko šlaga. Ostaviti u frižideru 2 sata da se ohladi. Tortu izvaditi iz kalupa i ukrasiti sa šlagom i po želji.
Komentari