lako 12 osoba
60 min
1363
Šlag torta sa jagodama i keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 15 komada petit keksa
  • 150 g mlevenog plazma keksa
  • 6 dl mleka
  • 1 kesica pudinga sa ukusom karamela
  • 200 g šlaga u prahu
  • 2 dl kisele vode
  • 5 kašika prah šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 300 g jagoda

Priprema

  1. Skuvajte puding u mleku pa u njega dodajte mleveni keks. Dobro izmešajte pa sklonite sa vatre. Posebno umutite šlag sa kiselom vodom, a posebno lagano izmešajte kiselu pavlaku sa prah šećerom i vanilom. Polovinu šlaga odvojte za ukrašavanje torte, a u ostatak dodajte kiselu pavlaku i krupno seckane jagode (ostavite nekoliko za dekoraciju). Sve pažljivo izmešajte špatulom (nemojte mikserom). Šlag torta sa jagodama i keksom
  2. Na odgovarajuću tacnu poređajte četvrtast keks koji ste predhodno pokvasili u sok koji su pustile jagode prilikom odmrzavanja (ili u mleku). Preko keksa rasporedite krem pa preko njega šlag sa jagodama. Odozgo tortu dekorišite šlagom koji ste odvojili i jagodama. Ostavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite. Šlag torta sa jagodama i keksom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari