Posna voćna torta
Sastojci
Fil:
- 4 pudinga od vanile
- 9 kašika šećera
- 1 margarin
- 1 l vode
- opciono sojino mleko u prahu
- par kašika šlaga
- 1 vanilin šećer
- malo ekstrakta od vanile
Ostalo:
- 300-400 g posnog keksa
- 500 g voće po izboru
- 250 g šlaga
- 250-300 ml obične ili gazirane vode za šlag
- oko 300 ml soka po izboru za umakanje keksa
Priprema
- Skuvati 4 pudinga u 1l vode u koji smo dodali 9 kašika šećera, 4 kašike sojinog mleka u prahu (opciono), 1 vanilin šećer i malo ekstakta od vanile. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1 margarin i polako dodavati po malo ohladjen puding. Na kraju sam dodala par kašika umućenog šlaga.
- Keks umakati u sok po izboru. Ja sam ovaj put koristila domaći od borovnice. Staviti 1/3 fila. Preko njega voće koje se malo potopi u fil pa opet keks, fil, voće 2 puta i na kraju šlag. Ja sam od voća koristila u dva sloja borovnice i trešnje koje sam izvadila iz zamrzivača i samo malo odledila a na vrhu breskve.
Savet
Brza, lagana i iznenadjujuće ukusna torta. Možete se igrati sa varijacijama i kombinacijama voća i soka kao što sam ja radila.
Komentari