lako 20 osoba
16 min
999
Medena tajna torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mlevenog keksa
  • 15 kašika mlevenih oraha
  • 9 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 100 g čokolada
  • 2 kašike kakao
  • 250 g maslaca

Drugi fil:

  • 400 g krem šlag
  • 3 dl mleka
  • 150 g mlevenog keksa
  • 300 g medenog srca
  • 300 g mini krem bananica

Za dekoraciju:

  • 250 g krem šlag od čokolade
  • 3 dl mleka

Priprema

  1. Prvi fil: Penasto umutiti žumanaca sa šećerom, kuvati na pari, dodati kakao i čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se ohladi. Ohlađen fil umutiti sa maslacem.
  2. Drugi fil: Umutiti šlag sa mlekom pa umešati mleveni keks i iseckane krem bananice i medeno srce te sve dobro sjediniti.
  3. Filovanje: Kora, fil 1, fil2, kora i sve tako redom. Umutiti krem šlag i ukrasiti tortu.
  4. Prijatno.
Savet

ova sa krem bananama i medeno srce se zove *Medena tajna*, a ova pored nje ne znam kako joj ide naziv. A i izgubila sam recept!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari