Srce u srcu

Priprema

1. Ulupate belanca penasto sa sećerom pa postepeno ubacite žumanca, brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo, vodu i orah. Sve lagano sjediniti i sipati u pleh u obliku srca. Koru pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.
2. Puding i gustin umutiti u malo mleka, a preostalo mleko stavite da provri. Potom razmućeni puding dodajte u mleko koje je provrilo i skuvajte puding. Kada se zgusne, vrućem pudingu dodajte izlomljenu čokoladu. Gotov puding skinete sa vatre i ostavite da se ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom i dodate u ohlađen fil.
3. Gotovu ohlađenu koru možete preseći na pola uzdužno i tako dobićete dve kore koje možete filovati. Možete je takođe peći u okruglom ili četvrtastom plehu.