lako 20 osoba
30 min
5679
Posna keks torta sa voćem

Sastojci

Podloga:

  • 500 g četvrtastog posnog keksa
  • oko 2dl soka od pomorandže za namakanje keksa

Fil:

  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l soka od pomorandže
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 2-3 banane
  • 3-4 kivija

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Izmešati 3 kesice pudinga od vanile u glatku smesu sa malo soka od pomorandže oduzetog od 1l. Ostatak soka staviti da provri i zakuvati puding. Skuvan puding prekriti folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se skroz ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i onda uz mućenje mikserom dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga. Posna keks torta sa voćem
  2. Ređati: keks namočen u sok, polovinu fila, banane narezane na tanke kolutiće, keks, ostatak fila, kivi narezan na kolutiće i keks namočen u sok odozgo. Posna keks torta sa voćem
  3. Preliti glazurom od čokolade koju ćete pripremiti tako što ćete na laganoj vatri otopiti nalomkanu čokoladu pomešanu sa uljem. Posna keks torta sa voćem
Savet

Za ovu tortu (pošto sam je uvek spremala u zimskom periodu) uvek sam koristila neko čvršće, a sočno voće: banane, kivi ili ananas (kombinaciju ili samo jednu vrstu). U letnjem periodu tortu možete spremiti i sa bobičastim svežim voćem, a ako ga koristite iz zamrzivača prvo ga ocedite od suvišne tečnosti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari