Snežna torta
Sastojci
Potrebno je:
- 5 belanaca
- 4 dl šlaga
- 120 g šećera u prahu
- 100 g šećera
- 25 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika brašna
- 20 g maslaca
- so
- 2 kašike likera po izboru
Priprema
- Ulupati sneg od belanaca sa malo soli. Dodati šećer u prahu i 50 g šećera uz neprestano mešanje.
- Posudu za pečenje premazati maslacem i posuti brašnom, sipati polovinu smese od belanaca i peći sat i po na blagoj temperaturi. Isto uraditi sa drugom polovinom smese. Ulupati pavlaku i dodati šećer.
- Gornju površinu testa preliti likerom, odozgo staviti šlag, preklopiti drugom polovinom testa i nju takođe odozgo preliti likerom.
- Ukrasiti rendanom čokoladom.
Komentari