lako
20 osoba
60 min
5432
Kinder torta (27)
Kinder torta (27)
Sastojci
Za koru:
- 9 belanaca
- 500 g šećera
- 1 kašika alkoholnog sirćeta
Za fil:
- 9 žumanaca
- 9 kasšika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike ostrog brašna
- 1 margarin
- 5 kašika šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g čokolade
- 1 l mleka
I još:
- 200 g seckanog lešnika
- 150 g šlaga
- 2 dl kisele vode
- 200 g eurokrema
Priprema
-
Umutiti dobro belanca sa šećerom i na kraju dodati sirće i još mutiti i rasporediti u pleh 24x33 cm, obložen papirom po kom su raspoređeni lešnici i peći 1 sat na 150 stepeni. Sa 2 dl mleka umutiti žumanca, šećer, brašno i skuvati u 8 dl mleka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, vanil šećerom i dodati ohlađen puding. Smesu podeliti na 2 dela. U jedan staviti 50 g otopljene čokolade, a drugi ostaje žut. Koru iz pleha izvadititi na tacnu, tako da lešnici budu gore. Preko lešnika premazati eurokrem.
Fil ređati naizmenično žuti i čokoladni i ostaviti u frizider da se stegne. Umutiti šlag sa kiselom vode, premazati tortu i ukrasiti po želji.
Komentari