4916
Brineta u Sibiru

Sastojci

Za šnit – manju tortu:

  • 150 g plazma keksa
  • 3 kutije mančmelou
  • 4 pudinga od čokolade
  • 1,5 margarin
  • 2 l mleka
  • 2 krem šlaga od čokolade
  • 2 obična šlaga
  • 300 g eurokrema
  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Na tacnu poređati plazmu i polako, kašikom prelivati toplim mlekom. Umutiti penasto 1,5 margarin.
  2. Skuvati 4 pudinga, u 1 l mleka. Kada se puding skuva, skinuti sa šporeta i polako hladiti mikserom. Kada se puding potpuno ohladi, dodavati po malo u umućen margarin, uz neprestano mućenje mikserom.
  3. Umutiti 200 g šlaga, pa dodati u fil. Dodati i 300 g eurokrema. Sjediniti.
  4. Razdvojiti pažljivo donji deo – keks od belog dela – Mančmelou. Plazmu premazati trećinom fila, poređati donji deo manč., svaki preliti sa kašičicom toplog mleka. Premazati trećinom fila. Poređati zatim beli deo manč., i premazati ostatkom fila.
  5. Umutiti krem šlag sa mlekom, po uputstvu, takođe i beli šlag. Tortu premazivati sa oba šlaga, asimetrično (prošarati).
  6. Torta je predivna, kremasta i veoma ukusna. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!