lako 16 osoba
180 min
2139
Puž torta (2)

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za kifle:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Fil za kore:

  • 7,5 dl mleka
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesica vanilin šećera
  • 1 margarin
  • 8 kašika šećera

Fil za kifle:

  • 250 g šećera
  • 1 šoljica mleka
  • 250 g oraha
  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Sipati u kalup fi 28 cm i peći 15 minuta na 200 stepeni. Ohlađenu koru preseći na pola. Ja sam pekla iz dva puta da bi kore bile iste. Kifle: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo i peći isto u kalupu fi 28 cm, 15 minuta na 200 stepeni. Ohlađenu koru preseći na 8 trouglova i svaki horizontalno na pola da se dobije 16 trouglova. Fil za kore: U mleku skuvati brašno i šećer i ohladiti. Umutiti ohlađen fil sa margarinom i šećerom u prahu i vanil šećerom. Fil za kifle: Šećer i mleko da proključa, dodati čokoladu i mutiti dok se ne otopi i dodati orahe i dobro izmešati i ostaviti da se prohladi. Na tacnu staviti jednu polovinu kore, premazati filom za kore, poređati namazane filom za kifle i uvijeni u kifle od ivice ka unutrašnjosti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari