Autor:
lako 30 osoba
60 min
2706
Euroblok torta

Sastojci

Potrebno za 1 i 3 koru:

  • 14 belanca
  • 28 kašika šećera
  • 200 g lešnika
  • 4 kašika prezle

Potrebno za 2 koru:

  • 7 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake

Potrebno za I fil:

  • 21 žumance
  • 21 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 300 g margarina
  • 200 g lešnika

Potrebno za II fil:

  • 300 g šlag krema
  • 300 ml mleka
  • 200 g mlečne čokolade

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam, dodati šećer postepeno i nastaviti mućenje. Kad se šećer otopi sjediniti špatulom sa lešnikom i prezlama. Isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C 15 minuta. Napraviti još jednu identičnu koru. Umutiti belanca sa šećerom čvrsto, a onda sjediniti sa pudingom od slatke pavlake. Koru peći na 200 C 15 minuta. Dok se kore hlade umutiti žumana sa šerom penasto, pa skuvati fil na pari. U vruće dodati čokoladu polomljenu na sitnije komade. Mešati da se čokolada otopi. Kad se fil ohladi sjedinite ga sa umućenim margarinom. Šlag umutite sa mlekom, pa dodajte izrendanu mlečnu čokoladu. Promešati da se sastojci sjedine. Kad filujete tortu bitno je da bela kora bude u sredini, a filove podeliti na 2 dela i filovati naizmenično. Dekorisati po želji. Dobro rashladiti. Prijatno! Euroblok torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari