29451
Voćna torta sa jagodama (2)

Sastojci

Kora:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike mlevenih lešnika
  • 4 kašike mlevenih oraha
  • 4 kašike prezli

Fil I:

  • 4 žumanca
  • 2 pudinga od jagode
  • 500 ml mleka
  • 8 kašika šećera
  • 125 g margarina
  • oko 1 kg jagoda

Fil II:

  • 4 žumanca
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 8 kašika šećera
  • 125 g margarina

Fil III:

  • 400 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Za koru: Dobro umutiti belanca sa šećerom, pa dodati mlevene orahe, lešnike i prezle, promešati polako sa kašikom, pa smesu izliti u pleh (38 x 26) obložen pek-papirom i peći koru na 180 C oko 25 minuta.
  2. Za fil I: Sa 1 dl mleka razmutiti žumanca i prašak za puding od jagode, a ostatak mleka (4dl) staviti da provri sa šećerom, pa u njemu skuvati izmućena žumanca i puding.
  3. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom, pa dodati i 3 kašike od fila III, umućene slatke pavlake. Za fil II: Sa 1 dl mleka razmutiti žumanca i puding od vanile, a ostatak mleka staviti da provri sa šećerom, pa skuvati drugi fil.
  4. Kada se ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom, pa dodati i u ovaj fil 3 kašike umućene slatke pavlake.
  5. Za fil III: Umutiti slatku pavlaku.
  6. Filovati: Kora, fil I, pa poređati oprane jagode s vrhom na gore, fil II, fil III. Rashladiti i uživati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Vujovic
    Probala sam ovaj recept jos leto,preporuka topla smile
  • MARGIT RAC
    odličan recept!!!!!wink
  • Odlicno izgleda,a sigurno je i vrlo ukusna
  • Mislim da je odlican recept i po sastavu i po izgledu.Hvala