Čoko torta sa višnjama i šlag kremom

Priprema

1. Umutite penasto jaja sa šećerom i vanilom pa dodajte ulje i mleko, mutite još minut-dva pa umešajte špatulom mešavinu brašna, kakaoa i peciva. Sve lepo sjedinite pa smesu izručite u veći pleh prekriven pek papirom. Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta (zavisno od rerne). Pečenu koru ohladite, pa je presecite po širini na 2 dela. Za fil od višanja u odgovarajući sud stavite višnje i šećer pa stavite da se šećer otopi. Posebno u 2 dl vode izmešajte gustin da nema grudvica, pa ga dodajte u sud sa višnjama. Kuvajte dok se ne zgusne pa sklonite sa vatre. Za beli krem mikserom umutite šlag po uputstvu na ambalaži pa u njega dodajte kiselu pavlaku sa prah šećerom. Mutite minut-dva najmanjom brzinom dok se sve ne sjedini. Na tacnu za služenje stavite prvu koru, preko nje fil od višanja, pa beli krem i preko njega stavite drugu koru. U manji sud stavite ćokoladu izlomljenu na kocke, šećer, vodu ili mleko i sve zagrevajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Na kraju dodajte ulje i prelijte tortu odozgo.
2. Tortu dekorišite po želji, ostavite u frižider da se ohladi, pa je poslužite.