lako 10 osoba
100 min
1593
Čoko plazma torta

Sastojci

Za 3 kore:

  • 15 komada belanca
  • 18 kašika šećera
  • 150 g mleveni plazma keks
  • 3 kašike kakao
  • 3 kašike brašna

Za fil na pari:

  • 15 žumanca
  • 15 kašika šećera u prahu
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 375 g margarina

Za fil sa plazmom:

  • 300 g šlaga
  • 100 g mleka u prahu
  • 250 ml mleka
  • 300 g mleveni plazma keks
  • 100 ml slatke pavlake

Dekoracija:

  • 200 g šlaga
  • po potrebi razne čokoladice

Priprema

  1. Izmutiti 5 belanca sa 6 kašika šećera. Dodati jednu kašiku brašna, jednu kašiku kakaa i 50 g mleveni plazma keks. Staviti koru da se peče oko 10 minuta na 180 stepeni. Na isti način napraviti jos dve kore. Čoko plazma torta
  2. Za fil na pari, žumanca umutite sa šećerom u prahu, pa dobijenu smjesu skuvajte na pari ili tihoj vatri. Pred sam kraj dodajte čokoladu za kuvanje. Prohlađenu smjesu sjedinite margarinom. Čoko plazma torta
  3. Za fil sa plazmom umutite šlag i mlijeko u prahu sa običnim mlijekom. Nakon što sve umutite, dodajte slatku pavlaku i lagano umiješajte mljevenu plazmu. Tortu filovati prvo filom na pari, pa zatim filom sa plazmom i ukrasite po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari