lako
16 osoba
40 min
216
Borovnica jafa torta
Borovnica jafa torta
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- 2 dl soka od pomorandže
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike gustina
- 200 g margarina
- 200 g šećera
- 300 g borovnica
- 2 kutije jafa keksa
Za dekoraciju:
- 150 g čokolade
- 100 g holihip, čokolada, jafa keks
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
-
Od mlevenog keksa, oraha, šećera u prahu, margarina i soka napraviti koru, te je utisnuti u kalup prečnika 28 cm.
-
U mleko dodati šećer, te razmućen prašak za puding i gustin i skuvati. Ohlađenom filu dodati umućen margarin. Na koru namazati 1/4 fila od pudinga, naređati jafa keks tako da čokoladni deo jafe uroni u puding, preko posuti borovnice (zamrznute ili sveže), a zatim dodati preko puding fil. Tortu preliti ganašem koji ste napravili od zagrejane slatke pavlake i čokolade. Ukrasiti jafom, holi hipom, kockicama čokolade, borovnicama, ribizlama, višnjama...
Komentari