Čokokoko torta

Priprema

1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i mutiti dok ne dobije svetlo žutu boju. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao. Lagano špatulom izmešati, sipati u pravougaoni pleh i ispeći u prethodno zagrejanoj rerni na 180stepeni. Peče se oko 35 minuta. Koru ostaviti da se ohladi, a za to vreme umutiti fil Dr. Oetker sa 300 ml mleka. Posebno umutiti margarin ( ili puter) sa prah šećerom i kokosom, pa sastaviti sa čokoladnim filom.
2. Ohlađenu koru preseći popreko na tri ista komada i filovati jednu po jednu. Kore mogu da se poprskaju mlekom pre nanošenja fila, ali nije neophodno. Sa strana premazati ostatkom fila i izbrazdati viljuškom da bi se lakše naneo kokos. Po vrhu posuti kakao prahom. Tortu ostaviti u frižideru nekoliko sati.
3. Pred služenje tortu dodatno dekorisati po želji. Ja sam ostavila 3 kašike fila i dodala kokos, pa napravila kuglice. Dodala sam i nekoliko rafaelo bombona sečenih na pola. Torta je meka i sočna , posebno ako se ostavi da malo duže stoji pre sečenja. Prijatno!