lako 8 osoba
30 min
91
Nugat čizkejk

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 160 g margarina
  • 5 kašika mleka

Za fil:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 250 g krem sira (ja koristim vajkrem)
  • 350 g nutele

Za ganaš:

  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Podloga: U mlevenu plazmu dodati otopljen margarin i mleko pa sve dobro sjediniti i poravnati u kalup.
  2. Fil: Umutiti slatku pavlaku (do pola). U drugu posudu umutiti krem sir i eurokrem. Na kraju sve sjediniti zajedno. Gotov fil premazati preko kore i ostaviti u frižider dok pravite ganaš.
  3. Ganaš: Zagrejati slatku pavlaku (ne sme da proključa) zatim skinuti sa vatre pa dodati sitno iseckanu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Preliti kolač pa ga držati u frižideru (najbolje preko noći).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari