5892
Vesela devojčica

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika oraha
  • 3 kašike brašna

Nadev:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 150 g maslaca
  • 2 kesice šlaga

Za ukrašavanje:

  • 2 kesice šlaga čokoladne
  • mrvice crvena i plava jestiva boja

Priprema

  1. Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer, jedno po jedno žumance i mutiti dok masa ne postane penasta. Masi dodati mlevene orahe i brašno, pa je sipati u podmazan i brašnom posut kalup i peći u prethodno zagrejanoj pećnici.
  2. U međuvremenu, za nadev, skuvati puding prema uputstvu koje se nalazi na kesici. Kada se malo prohladi dodati maslac i mutiti dok se puding ne ohladi. Ohlađenoj masi dodati čvrsto ulupan slag.
  3. Pečenu i ohlađenu tortu preseći na tri dela i filovati kremom.
  4. Celu tortu premazati ulupanim šlagom. Ostatak šlaga podeliti na dva dela, u jedan deo pomešati crvenu, a u drugi plavu jestivu boju. Od čokoladnih mrvica »nacrtatk kosu, od plavog šlaga oči, a od crvenog obraze, nos i usta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!