Autor:
srednje 20 osoba
120 min
42869
Bela lešnik torta

Sastojci

Kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika griza

Za prelivanje kora:

  • 3 dl mleka
  • 2 vanil šećera

Fil I:

  • 12 žumanaca
  • 7 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 200 g prah šećera
  • 250 g margarina

Fil II:

  • 100 g šlaga
  • 100 g prah šećera
  • 2 dl mleka
  • 150 g krupnije mlevenih lešnika

Fil III:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Za jednu koru dobro izmutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dodati 2 kašike brašna i 2 kašike griza, pa sjediniti smesu sa kašikom. Izliti u pleh (33x23) i peći koru na 180 C 15 minuta. Na isti način napraviti još dve kore. Staviti mleko sa šećerom da se ugreje, pa ovim preliti ispečene kore.
  2. Za fil I izmutiti žumanca i puding sa 2 dl mleka,a ostatak mleka staviti da provri. U vrijuce mleko skuvati izmućena žumanca. Kad se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom sa prah šećerom. Za fil II umutiti šlag sa mlekom i prah šećerom, pa dodati lešnik i promešati kašikom. Za fil III umutiti slatku pavlaku.
  3. Filovati: kora, fil I, fil II, fil III, kora... Sa ostatkom fila II premazati celu tortu, a sa ostatkom slatke pavlake dekorisati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Antonijevic
    jako ukusna torta, pravila sam je deca je obozavaju. Hvala za receptsmile
  • Maja Cernjev
    Naravno Dusice!Mozete i kikiriki,badem,sta volite,jedino cete promeniti ukus tortewink
  • dusica smiljkovic
    jer mogu umesto lesnika orasi