Pepeljuga torta
Sastojci
Kore:
- 9 belanca
- 9 kašika šećera
- 4 kašike gustina
Fil:
- 18 žumanca
- 200 g prah šećera
- 500 g margarina
- 400 g čokolade
- 100 g espandiranog pirinča
- 500 g šlaga
Priprema
- Kore: Umutiti belanca sa šećerom i dodati gustin. Ispeći 2 ovakve kore. Fil: Umutiti žumanca sa prah šećerom i skuvati na pari dok se ne zgusne. Ohladiti žumanca pa dodati margarin, čokoladu i espandirani pirinač. Filovanje: Kora-fil-šlag-kora-fil-šlag. Ukrasiti po želji sa preostalim šlagom.
Savet
Ako želite da vam torta bude što lepša, napravite srce na torti sa gotovim kupljenim rolatima (može i drugi oblik), ja sam mojom tortom oduševljena...:)
Komentari