srednje 30 osoba
150 min
7860
Reforma

Sastojci

Za kore:

  • 9 belanaca
  • 300 gr šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Fil

  • 9 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 6 štangli čokolade za kuvanje
  • 250 g putera ili margarina
  • 2-3 kesice vanil šećera

Priprema

  1. Napraviti tri kore. Belanca mutiti i dodati u njih šećer, mutiti dok ne dobijete čvrst sneg. Zatim dodati orahe i brašni i rukom laganim pokretima sjediniti masu da belance nebi spalo. Peći koru u pouljenom i pobrašnjenom plehu oko 20 minuta na 200 C.
Savet

Sva žumanca umutiti sa šećerom i vanilom i kuvati na pari na laganoj vatri kad se otopi šećer. Dodati margarin i čokoladu. Kuvati dok se masa nezgusne, filovati koru po koru i ukasiti po želji. Možete šlagom ili već postojećim kremom koji ste skuvali.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!