Sastojci
Potrebno je:
- 600 g (2 pakovanja) petit beurre turskog keksa
- 400 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
- 400 ml kisele vode
- 200g prah šećera
- 250g margarina
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od karamele
- 9 kašika šećera
Priprema

Skuvati puding u mleku sa 9 kašike šećera. Ostaviti da se ohladi, povremeno mešajući da se ne bi stvorila korica. Umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti sa hladnim pudingom. Dobro umutiti mikserom. Šlag umutiti sa kiselom vodom. Redjati red keksa, premazi filom od pudinga, preko toga premazi sloj šlaga, opet keks i tako redom 6 puta. Zavrsiti šlagom i ukrasiti po želji. Keks se ne kvasi! Tortu napraviti dan ranije, sutradan je keks već fino omekšao od fila.