Čoko-moko torta
Sastojci
Za kore:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 12 kašika mlevenih lešnika ili oraha
- 750 ml čokoladnog mleka
Za fil:
- 750 ml kisele pavlake
- 300 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog Plazma keksa
- 400 g šlaga
- 4 dl hladne kisele vode ili mleka
Priprema
-
Umutite 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i 4 kašike mlevenih lešnika. Sipajte masu u podmazan i brašnom posut pleh i pecite koru oko 15 minuta na 220 stepeni. Tako ponovite još 2 puta. Vruću koru izvadite na tacnu i odmah zalijte čokoladnim mlekom. Isto uradite i sa preostale 2 kore. Zatim ostavite da odstoje pola sata da bi upile svo cokoladno mleko.
-
U vanglicu sipajte kiselu pavlaku i šećer u prahu, dobro promešajte kašikom, pa dodajte mleveni Plazma keks i sjedinite masu. Umutite 200 g šlaga sa 2 dl hlanog mleka. Trećinu fila od Plazme nanesite na koru, preko nanesite trećinu umućenog šlaga. Zatim ponavljajte naizmenično. Preostalih 200 g šlaga umutite sa 2 dl hladnog mleka i ukrasite tortu.
Savet
Umesto kora možete staviti i piškote (trebaće vam 5 kutija) natopljene u čokoladnom mleku. To je jedna od brzih varijanti, ali je jako uksna. Ovu varijantu pravim ćerkici za rođendan.
Komentari