Autor:
lako 12 osoba
60 min
3596
Jabukica tortica

Sastojci

Potrebno je:

  • 7-8 jabuka
  • 300 g šećera
  • 1 vanil šećer

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Ostalo:

  • 250 g šlaga za ukrašavanje

Priprema

  1. Jabuke oguliti, izvaditi semenke i iseckati ih na krupnije komade. U kalup za tortu staviti pek - papir, poredjati jabuke i preko njih posipati onih 300 g šećera. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok jabuke ne omekšaju i malo se zapeku. Jabukica tortica
  2. Spremiti patišpanj od jaja, šećera, brašna i praška za pecivo. Sve to izmutiti dok se ne dobije glatka masa. Gotove jabuke izvaditi iz pećnice pa preko njih naliti smesu za patišpanj. I peći na 180 stepeni dok kora malo ne porumeni. Jabukica tortica
  3. Kada kora dobije zlatkastu boju izvaditi pleh iz pećnice i ostaviti da se ohladi. Kada se lepo ohladi izvrnuti tortu na okrugli poslužavnik, na jabuke koje su sada gore sipati vanil šećer. Jabukica tortica
  4. Umutiti šlag pa ukrasiti tortu. Jabukica tortica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ina Manic
    Hvala Vesna smile
  • Vesna Nesovanovic
    Obozavam kolace sa jabukama, a ovaj je bas super! raspberry