lako
20 osoba
60 min
15134
Simka torta
Simka torta
Sastojci
Kore:
- 4 belanceta
- 4 kašike šećera
- 3 kašike rendane čokolade
- 1 žumance
- 1 kašika brašna
- malo praška za pecivo
Fil:
- 7 dl mleka
- 250 g šećera
- 9 žumanaca
- 6 kašika gustina
- 200 g simke čokolade od jagode
- 1 margarin
- 3 krem šlaga od vanile
Priprema
-
Kora: Umutiti 4 belanceta,4 kašike šećera, 3 kašike rendane čokolade, 1 žumance i 1 kašika brašna. Tri kore ispeći na 180 stepeni. (treba 100 g čokolade za kuvanje) to je za kore.
-
Fil: 7 dl mleka, 250 g šećera, 9 žumanaca i 6 kašika gustina zakuvati u mleku. Pred kraj kuvanja dodati 200 g simke od jagode. Kad se ohladi dodati jedan margarin. Gotov fil. Tri krem šlaga od vanile posebno umutiti.
-
Filovanje: Kora - Fil - Krem šlag - Kora - Fil - Krem šlag - Kora - Šlag.
Komentari