srednje 20 osoba
60 min
60712
Cheesecake sa malinama

Sastojci

Kora:

  • 200 g mlevenog keksa
  • 125 g margarina
  • 2 kašike meda

Fil:

  • 300 g sirnog namaza
  • 160 g prah šećera
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kašika limunovog soka

Preliv:

  • 300 g malina
  • 4 kašika šećera
  • 2 želatina
  • 200 ml soka ili vode

Priprema

  1. Keks, med i margarin sjediniti i formirati koru. Pomešati sir i šećer u prahu, izmiksati pa dodati limunov sok i umućenu slatku pavlaku. Jedan želatin otopiti sa malo vode i kada nabubri malo ga zagrejati da se otopi pa dodati u sir. Sve preručiti na formiranu koru. Želatin preliti sa malo vode da nabubri. Maline i sok koji je otpustilo ili voda pomešati sa šećerom i staviti da se kuva oko 10 minuta. Skloniti sa šporeta i dodati želatin, promešati i ostaviti da se prohladi 10 minuta i sipati preko sira.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • milanka filipovic
    Ja sam povecala slatku pavlaku, na litar. smile
  • Marina Ignjatovic
    smazana je bila za cas wink
  • Erna
    savršeno izgleda!raspberry
  • jelena nikolic
    odlican recept, fantastican ukus raspberry