lako
12 osoba
180 min
38960
Šuškava torta (2)
Šuškava torta (2)
Sastojci
Piškota:
- 9 belanca
- 27 kašika šećera
Fil:
- 12 žumanaca
- 300 g šećera
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
Glazura-karamel sneg od belanaca.
- 3 belanca
- 9 kašika šećera
Priprema
-
Za piškotu umutiti 3 belanca sa 9 kašika šećera. Susiti na prevrnutom plehu oko 1 sat.
Napraviti tri ovakve piškote.
-
Za fil umutiti mikserom 12 žumanaca i šećer. Kuvati na pari pa dodati čokoladu i margarin. Ohladjen fil izmutiti mikserom. Filovati kore a na vrh ukrasiti tortu snegom od belanaca.
-
Umutiti 3 belanca sa 6 kašika šećera. 3 kašike šećera upržiti pa tako upržen šećer uliti u gotov šne od belanaca. Mutiti da se ujednači i kuvati desetak minuta na pari. Ukrasiti tortu po želji.
Komentari