Torta od pasulja
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg krupnog belog pasulja
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika mrvica od biskvita
- 3/4 l slatke pavlake
Priprema
- Skuvati, u dve-tri vode, 1/2 kg pasulja. Ocediti ga, pa propasirati. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kesicu vanilin šećera i na kraju umućen sneg od 6 belanaca. Umešati 1 kašiku mrvica od biskvita i propasiran pasulj. Izmešati, pa sipati u namazan pleh posut brašnom i peći.Pečenu tortu preseći preko sredine, pa nadenuti umućenom slatkom pavlakom. Tortu i spolja premazati umućenom pavlakom.
Komentari