Sok od limuna

Priprema

1. LImun dobro oprati i isjeći zajedno sa korom na manje komade. Staviti u blender i dobro isitniti.
2. U dublju šerpu sipati isitnjen limun, šećer, limuntus i vodu. Dobro izmiješati i ostaviti da odstoji 24 sata (povremeno promiješati).
3. Posle sok procijediti kroz gazu i sipati u boce. Od ove količine dobije se 3,5 litra gustog soka.