Autor:
lako 20 osoba
60 min
166639
Mleveni paradajz u flašama

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paradajza
  • 2 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 ljute feferone - po želji
  • 1 veza sitno seckana peršuna

Priprema

  1. Paradaiz preliti vrućom vodom, malo da stane da bi se kora bolje ogulila. Paradaiz oguliti, samleti na mlinu za meso. Mleveni paradaiz staviti u posudu dodati so, šećer, sitno seckan peršun i 2 feferone na vrhu malo narezane (ko ne voli ljuto nek ne stavlja feferone). Staviti da se kuva, kad provri kuvati 15 minuta i toplo pakovati u flašice. Flašice dobro zatvoriti i ušuškati krpama da stoji tako dok se ne ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!