lako
10 osoba
60 min
57598
Gusti sok od višanja
Gusti sok od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg višnja
- 2 kg šećera
- 3 limuntusa
Priprema
-
Višnje oprati, dobro izgnječiti i dodati litar vode. Dobro promiješati i ostaviti 12 sati da ostoji. Višnje procijediti, izmjeriti tečnost i dodati isto toliko šećera. Dodati limuntus i povremeno miješati dok se šećer ne istopi (24 sata). Sipati u staklene tegle. Služiti razblaženo sa vodom. Od ove količine se dobije 2,5 l gustog soka.
Komentari