lako
10 osoba
60 min
21730
Kompot od šljive
Kompot od šljive
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kg šljiva
- 1,2 kg šećera
- 2 l vode
- malo konzervansa
Priprema
-
Za kompot odabrati samo zdrave i nedozrele šljive. Oprati i očistiti od peteljki. Netreba vaditi košpice.
-
U šerpu prokuvati vodu sa šećerom desetak minuta. Dodati šljive i kuvati najviše 2-3 minuta sve pazeći da ne popucaju. Vaditi šljive i ređati u tegle. Preliti sirupom u kojem su se kuvale. U svakoj tegli dodati po malo konzervansa. Zatvoriti tegle i zamotajte u deblju krpu da stoji 24 sata. Posle zlažite u ostavu do služenja.
Komentari