srednje
7 osoba
90 min
7276
Pinđur - Pikant
Pinđur - Pikant
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg paradajza
- 4 kg paprika
- 1 šolja ulja
- 1/2 šolje sirćeta
- 2 kašike soli
- 4 kašike šećera
- malo origana
- 2 kašike senfa
Priprema
-
Oprati, očistiti i samleti paradajz. Oprati i iseckati papriku.
-
U zagrejano ulje dodati samleveni paradajz, pa kuvati 30-tak minuta. Potom dodati so, šećer, sirće i papriku, pa kuvati oko 30-tak minuta, dok paprika ne omekša, na kraju dodati senf i origano, skinuti sa vatre i sipati u zagrejane tegle.
Komentari