lako 8 osoba
120 min
24983
Slatko od grožđa (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 kg grožđa
  • 6 kg šećera
  • 2 dl vode, na svaki kilogram šećera
  • 3 limuna

Priprema

  1. Grožđe očistiti od peteljki i odabrati ssamo zdrava zrna. Dobro isprati pod mlazom vode. Ušpinovati šećer sa vodom, pa kad se zgusne, staviti zrna grožđa da se kuvaju. Dodati limun isečen na kolutove. Slatko od grožđa (2)
  2. Kuvati dok se sirup ne zgusne i proveriti na tanjriću, ako se mreska, slatko je gotovo. Prilikom kuvanja skidati peni i semenke. Povezati šerpu mokrom krpom da prenoći, sutradan puniti čiste tegle. Slatko od grožđa (2)
Savet

Ja sam imala toliko grožđa, razmera bi trebalo da je 1 kg voća, 1 kg šećera i 2 dl vode, međutim, grožđe je bilo jako slatko tako da sam smanjila količinu šećera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!