lako
20 osoba
60 min
38030
Sok od jagoda
Sok od jagoda
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jagoda
- 1 kg šećera
- 1 limun (sok)
- 2 kesice limuntusa
Priprema
-
U veću šerpu staviti 2 l vode i šećer da provri. Jagode očistiti od peteljki i izmiksati štapnim blenderom.
-
Izmiksane jagode sipati u šećerenu vodu i kuvati 30 minuta uz skidanje pjene.
-
Pred kraj dodati sok od jednog limuna i limuntus. Kuvati još 10 minuta. Toplo sipati u sterilisane boce, hermetički zatvoriti i ostaviti na hladno i suvo mjesto. Služiti razređeno sa vodom. Od ove mjere izađe 3,5 litra gustog soka. Ukus je divan! Prijatno!
Komentari